Срок созревания: позднелетний Цвет плодов: желто-красный
Яблоня Мельба считается деревом-долгожителем, так как минимальная продолжительность жизни составляет 50-60 лет. Плоды Мельбы питательные, считаются полезными и применяются при диетическом питании. В 100 г продукта содержится множество витаминов и других веществ, но в большей степени витамина С (до 13,5 г).
Сорт отличается от других тем, что окрас плода разный – одна половина яблока жёлто-зелёная, другая – красная и обязательно с полосками розово-белого оттенка. Исходя из дегустационных оценок, по 5-бальной системе яблоки Мельба набрали 4,5-4,8 баллов.